一、经典肉类菜品

糖醋鸡胸肉

- 外酥里嫩，酸甜开胃，富含蛋白质和维生素B族。 - 做法：鸡胸肉裹淀粉炸至金黄，淋上糖醋汁收汁，撒白芝麻提香。

牛肉娃娃菜拌饭

- 牛肉滑嫩，娃娃菜清甜，米饭裹满酱汁。 - 做法：牛肉焯水后与娃娃菜、米饭混合，加蒜末、生抽等调料拌匀。

椒盐虾

- 虾仁Q弹，外酥里嫩，搭配椒盐和辣椒粉。 - 做法：虾仁裹淀粉炸至变色，复炸后撒椒盐和辣椒粉翻炒。

蒜香排骨

- 外酥里嫩，蒜香浓郁，适合孩子食欲。 - 做法：排骨焯水后煎至金黄，加入蒜末、洋葱、孜然等调料炖煮。

二、蔬菜与菌菇类

芹菜炒肉

- 芹菜脆爽，猪肉鲜嫩，搭配彩椒提色。 - 做法：肉丝腌制后与芹菜、彩椒翻炒，加生抽、淀粉调味。

香菇滑鸡

- 鸡肉滑嫩，香菇富含DHA，蒸制后更易吸收营养。 - 做法：鸡腿肉腌制后与香菇片一起蒸20分钟。

清炒荷兰豆

- 荷兰豆鲜嫩，搭配胡萝卜和木耳增加膳食纤维。 - 做法：蔬菜焯水后与蒜末、生抽翻炒，勾芡收汁。

三、汤品与粥类

鲫鱼豆腐汤

- 补钙佳品，鱼肉细腻，豆腐入口即化。 - 做法：鲫鱼煎至两面微黄后与豆腐炖煮15分钟。

菠菜鸡蛋饼

- 补铁增活力，搭配面粉和鸡蛋制成软嫩饼。 - 做法：菠菜焯水后与鸡蛋、面粉混合煎制，撒葱花提香。

菌菇豆腐汤

- 滋补养生，香菇、木耳与豆腐共炖。 - 做法：菌菇泡发后与豆腐、姜片一起煮至浓稠。

四、其他推荐菜品

火腿海苔卷：

虾滑与火腿肠、海苔片卷制，外酥里嫩。- 酸辣土豆丝：经典家常菜，搭配木耳提鲜。- 彩虹咖喱饭：虾仁、土豆、胡萝卜与咖喱块共煮，色彩丰富。

烹饪小贴士：

1. 肉类先焯水去腥，再炒或炖煮；

2. 蔬菜切块后用盐腌制10分钟，减少生涩感；

3. 调味料不宜过重，以清淡为主，突出食材本味。通过合理搭配食材与烹饪方式，既能保证营养均衡，又能激发孩子的饮食兴趣。