一、经典绿豆汤
功效:清热解毒,消暑除烦,是夏季必备饮品
做法:绿豆浸泡1-3小时,与百合、冰糖同煮至开花,小火熬煮30分钟即可。
二、百合绿豆汤
功效:润肺止咳,清热去火,适合闷热天气饮用
做法:百合50g与绿豆100g同煮,加冰糖调味,小火熬至绿豆开花。
三、酸梅汤
功效:生津止渴,开胃消食,传统酸梅汤含乌梅、山楂、甘草
做法:乌梅、山楂、甘草熬煮30分钟,加入陈皮、桂花,可加冰饮用。
四、西瓜薄荷冰沙
功效:清凉解暑,提神醒脑,适合户外活动时饮用
做法:西瓜500g切块,与薄荷叶、冰块混合搅拌,可加入蜂蜜调味。
五、柠檬苏打水
功效:清新提神,缓解疲劳,柠檬酸与气泡结合更佳
做法:柠檬切片与苏打水混合,加入冰块,可加入少许糖或香草精。
六、荷叶三鲜茶
功效:清热祛暑,生津止渴,搭配荷叶、鲜竹叶、薄荷
做法:荷叶、竹叶、薄荷煎煮10分钟,加冰糖冷饮,可反复冲泡。
七、水果茶类
罗汉果普珥冰茶:
罗汉果与普洱茶混合,加入蜂蜜,有助降脂
枸杞醪糟小汤圆:
枸杞、醪糟、鸡蛋煮制,补脾胃且祛暑
薏米茨实水:
薏米与茨实熬煮,可燃脂减肥,搭配蜂蜜更佳
八、自制饮品推荐
绿豆牛乳:绿豆浆与牛乳混合,冷藏后饮用,富含蛋白质
西瓜薄荷冰沙:西瓜、薄荷、冰块搅拌,清新解暑
广式冬瓜茶:冬瓜皮与红糖慢熬,加薄荷叶提鲜
注意事项
避免高糖高脂饮品:
如啤酒、雪糕,需控制摄入量
及时补充水分:
夏季出汗多,建议每小时饮用1-2次饮品
食材新鲜:
如酸梅汤需用陈皮、桂花等优质原料
以上饮品可根据个人口味调整配料,建议优先选择天然食材,避免添加剂过多的饮品。