厨宝即热式和储水式的选择需根据家庭需求和使用场景综合判断，以下是两者的对比分析及选购建议：

一、核心差异对比

加热水速度

即热式：无需预热，数秒内可出热水，适合急需热水的场景。 储水式：需5-10分钟预热，连续使用热水时可能因水量不足而中断。

安装与空间要求

即热式：体积小巧，安装灵活，可吊柜或水槽下安装，适合小户型或橱柜空间有限的家庭。 储水式：功率较小，对线路要求低，适合厨房空间宽敞的家庭。

能耗与寿命

即热式：功率较高（4000W左右），耗电量大，但无水垢积累，寿命可达传统电热水器的2-3倍。 储水式：功率较低（1000-1500W），长期使用更节能，但易结垢且热水器损耗较大。

安全性

即热式：采用水电分离技术，漏电保护装置完善，安全性较高。 储水式：加热棒直接接触水体，触电风险较高。

二、适用场景建议

推荐即热式的情况

- 家庭人口多，需频繁使用热水（如5人以上）。 - 厨房空间狭小，需隐形安装。 - 新装修房屋，电线容量≥16A。 - 冬季水温较低，需搭配暖水器使用。

推荐储水式的情况

- 家庭人口少，单次用水量较大（如3人以下）。 - 厨房空间宽敞，可容纳大容量储水器。 - 旧房或电路负荷不足的家庭。 - 长期使用热水，对水温稳定性要求高。

三、其他注意事项

容量选择：

即热式建议5-8L，储水式建议5-10L。- 维护成本：即热式故障率略高，储水式需定期清洗防垢。- 水温控制：即热式热水温度≤45℃，更安全。

综上，即热式适合追求便捷、新装修家庭，储水式适合预算有限、长期稳定需求的大户型。可根据实际情况灵活选择，甚至组合使用（如小户型搭配储水式+即热式）。