蒙古族的风俗包括以下几个方面：

礼仪风俗

蒙古族人民热情好客，通常会邀请客人进蒙古包，全家老少围着客人坐下，用羊肉、黄油、奶皮、奶酒等食物招待客人，还会递鼻烟壶、献哈达等表达欢迎之情。

在待客时，有一些忌讳，例如进屋时不可手提马鞭，忌讳乱坐位置，以及在长辈和老人讲话时忌讳打岔等。

节日风俗

蒙古族也会过春节、中秋节、端午节以及重阳节等传统节日，但他们也有自己特色的民族节日，如那达慕大会、马奶节、燃灯节等。

白月节（查干萨日）是蒙古族最重要的传统节日，相当于汉族的春节，通常在农历正月举行，持续三天。期间，蒙古族人会穿上节日盛装，互相拜年，吃手扒肉、奶食品等，并进行摔跤、赛马等传统体育活动。

民族服饰

蒙古族有特色的民族服饰，男女老少都喜欢以长袍为着装，这些长袍常用艳丽的花边装点，具有民族风情。鞋则以靴子为主，大多是用牛皮制成的。

蒙古族男子习惯戴礼帽或毡帽，身穿色彩鲜艳的斜襟蒙古袍，腰束绸缎宽带，足蹬皮制或布制马靴，饰以蒙古刀等。蒙古族妇女一般头裹绸巾或戴圆形、锥形皮帽，身穿艳丽的斜襟蒙古袍或对襟的长衣，脚穿布制靴子，戴玉或银手镯。

饮食风俗

蒙古族饮食以牛羊肉和奶制品为主，常见食物包括手扒肉、奶酒、奶茶、奶酪等。

在待客时，主人会敬上一碗奶茶，宾客要微欠身用双手或右手去接，千万不要用左手，否则会被认为是不懂礼节。

其他风俗

蒙古族有尊老爱幼的传统，强调对长辈和老人的尊重与照顾，祝寿仪式是其中重要的礼仪庆典。

蒙古族在节日和庆典中会进行摔跤、赛马等传统体育活动。

蒙古族还有献哈达的习俗，哈达是一种好看的绫罗绸缎，通常为浅黄色或浅蓝色，长度约为五尺，宽度不等，献哈达表示对长辈或贵宾的尊敬。

这些风俗反映了蒙古族的文化特色和对自然界的敬畏，也体现了他们热情好客和重视礼仪的民族性格。