河南省非物质文化遗产资源丰富，涵盖传统技艺、戏剧、节庆活动等多个领域，既有历史悠久的传统工艺，也有充满地方特色的民俗活动。以下是主要分类及代表性项目：

一、传统技艺类

浚县泥咕咕

以黄胶泥为原料制作的泥塑玩具，造型古朴夸张，尾部有吹孔可发声，是中原地区原始鸟崇拜的物化形态，2006年被列入国家级非物质文化遗产名录。

朱仙镇木版年画

中国木版年画的鼻祖，以鲜艳色彩和刚劲线条著称，题材多取自民间故事与戏曲，2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

汴绣（宋绣）

开封传统刺绣艺术，以针法细密、色彩典雅闻名，擅长绣制花鸟虫鱼及名画摹本，2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。

独杆跳

洪禹台区汪屯乡的传统舞蹈，起源于北宋，由八人组成，表演时模拟抬轿形式，2024年被列入国家级非物质文化遗产名录。

二、传统戏剧类

豫剧

河南省第一大剧种，2006年入选国家级非物质文化遗产名录，以唱腔高亢、表演生动著称。

罗山皮影戏

以江淮音乐为特色，唱腔高亢明亮，2006年被列入国家级非物质文化遗产名录。

其他剧种

包括宛梆、怀梆、大平调、越调等29种传统戏剧，分布于河南12个地市，均被列为国家级非物质文化遗产代表性项目。

三、节庆活动类

马街书会

中国十大民俗之一，以说书表演为核心，2006年被列入国家级非物质文化遗产名录。

春节非遗展示活动

河南省博物院举办的“春满弦歌非遗迎春音乐会”展演《诗经》音乐和古琴曲《流水》；河南·戏剧幻城的“新春游园会”结合非遗项目与现代娱乐形式。

四、其他代表性项目

泥咕咕（鹤壁浚县）：1400多年历史，被称为“指尖上的活化石”。

麦秆画（安阳）：以国画、版画等技法结合，具有极高收藏价值。

总结

河南省非物质文化遗产涵盖传统技艺、戏剧、节庆等多领域，既有历史积淀深厚的项目（如朱仙镇木版年画、汴绣），也有充满活力的现代创新形式（如马街书会）。这些项目共同展现了中原文化的博大精深与时代活力。