定胜糕是一种具有深厚文化寓意和象征意义的传统食品，主要在以下方面表达了美好的愿望：

吉祥、胜利：

定胜糕的名字中“定胜”二字直接寓意着“必定胜利”。在许多场合，如考试、乔迁、祝寿等，人们食用定胜糕以期望获得成功和胜利。

安居乐业：

定胜糕还寓意着安居乐业、欢天喜地，是庆祝乔迁之喜的必备食品。

步步高升：

定胜糕的形状像银锭子，也像古建筑构件中的“定榫”，象征着生活和工作中的步步高升。

健康长寿：

在祝寿的场合，定胜糕代表着健康长寿和吉祥如意。

学业有成：

对于学生来说，定胜糕被视为考前的“助考神器”，有“考前食得定胜糕，伏笔轻取状元郎”的说法。

好运连连：

定胜糕的色泽绯红，象征着战争的凯旋和好运连连。

馈赠亲友：

定胜糕也常被用作馈赠亲友的礼物，尤其在战争频发的年代，是士兵出征前必备的吉祥物。

综上所述，定胜糕不仅是一种美味的食品，更是承载了人们对美好生活的向往和祝福。无论是在庆祝乔迁、祝寿，还是在考试前，定胜糕都是一种充满吉祥寓意的食品，表达了人们对未来美好生活的期许。